Assado de Tiras Cara Preta – Marmoreio incomparável.
Corte retirado da costela dianteira do boi no sentido transversal ao dos ossos, ganhou este nome devido ao formato de tiras.
Ideal para grelha. Pode ser servido como prato principal ou tira-gosto. Bastam alguns minutos sobre a brasa para ficar pronto.
Sobre a Cara Preta
Cara Preta é uma empresa de proteínas nobres 100% brasileira que segue padrões internacionais de qualidade e sustentabilidade, oferecendo aos consumidores produtos com garantia de origem e produzidos em um modelo único no País.
Socialmente justa, ambientalmente correta e compromissada com o bem-estar animal, Cara Preta é o resultado de um propósito: tornar-se uma referência mundial de excelência ao oferecer o que há de mais ousado e inovador na produção de proteínas animais, alavancando o desenvolvimento da região do Semiárido Mineiro e transformando a economia local.
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